Galletas de vainilla bañadas en chocolate

Estimados lectores, no saben lo que descubrí. Encontré de pura casualidad una receta de galletas que me hicieron acordar a unas galletas medio picaronas. La verdad es que esta semana quería compartirles una receta de galletas de chocolate y azúcar, pero, si bien salieron ricas, fueron demasiado empalagosas para mi gusto. Felizmente, cuando hago galletas …

Torta de chocolate chocolatoso A1

Queridos lectores, espero la estén pasando bien esta cuarentena. Confío en que así será. Es una oportunidad para conectarnos con nosotros mismos y ser solidarios con nuestros semejantes. Le dedico esta receta a mi sobrina ahijada Isabella. Ayer cumplió doce años y vive en Phoenix, Arizona. Allá también se estableció la cuarentena obligatoria y debido …

Humitas dulces y saladas

Queridos lectores, espero se encuentren bien. En esta cuarentena, cada uno tiene una historia distinta que contar, un problema o miedo distinto que enfrentar. A todos nosotros les digo, vamos a estar bien. Vamos a salir de esta pandemia, convertidos en mejores personas, más humanizados y conectados con nuestros sentimientos. Vamos a resurgir como el …

Cremolada de fresa

Qué calor hace! En serio, en mi casa nos estamos derritiendo de a pocos. Por eso estoy alejándome de los hornos y del fuego de la cocina, por lo menos hasta marzo. El postre que esta semana les comparto es muy rico y fácil de hacer. Existe dos tipos de recetas: la artesanal y la …

Tornado o pionono de chocolate con helado

Queridos lectores, esta semana seguimos con las recetas de verano. Les comparto una receta que nunca antes había preparado pero que me quedó muy deliciosa. Es el famoso Tornado o pionono de chocolate relleno de helado de vainilla. Mi hjo mayor que nunca antes lo había probado, le encantó. Asimismo, aprovecho esta receta para enseñarles …